食品ロス削減に向けた取組

流通経済研究所は、「食品ロス削減」や「商慣習の見直し」に取組んでいます。

近年実施した研究調査例

2018.5.8
平成29年度の食品ロス削減のための商慣習検討ワーキングチームの活動に関する資料をアップしました。
2018.5.8
平成29年度フードバンク活動の推進事業(セミナー等の開催、食品関連事業者の利用促進に向けた検討等)についての資料をアップしました。
2017.10.7
「フードバンク活用促進セミナー&情報交換会」「フードバンク衛生管理講習会」を開催いたします。
2017.6.6
「食品ロス削減」や「商慣習の見直し」に取組む食品流通業の事例を公表いたします。
2017.6.6
「食品ロス削減」のページをリニューアルしました。

セミナー・講習会の開催概要

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